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補鈣的食物有哪些?含鈣最高的食物竟是它!
無論是大人還(hái)是小孩或者是老人,一生都(dōu)離不開(kāi)補鈣。小孩時(shí)期如果缺鈣會(huì)影響身體發(fā)育,但這(zhè)并不代表成(chéng)年人就(jiù)不需要補鈣。成(chéng)年人體内鈣不夠,就(jiù)會(huì)出現腿抽筋,牙齒松動等各種(zhǒng)問題。所以無論何時(shí),都(dōu)要有意識地補鈣。其實生活中的補鈣方法很多,最好(hǎo)的就(jiù)是通過(guò)飲食補鈣。
補鈣狀元:芝麻醬
很多人認爲鈣含量最豐富的是乳制品,其實并不是,我們日常食物中含鈣最豐富的是芝麻醬。
芝麻醬不僅含有蛋白質、氨基酸還(hái)有多種(zhǒng)維生素和礦物質,最重要的是,每100克芝麻醬中的鈣含量爲1057毫克,比蔬菜和豆類都(dōu)高得多。另外,它還(hái)含有豐富的卵磷脂,可防止頭發(fā)過(guò)早變白或脫落。
補鈣榜眼:蝦皮
蝦皮的營養價值很高,每100克蝦皮含蛋白質39.3克,大大高于大黃魚、黃繕、對(duì)蝦、帶魚、鲳魚等水産品及牛肉、豬肉、雞肉等肉制品。除此之外,蝦皮的鈣含量也非常豐富,每100克蝦皮鈣含量爲991毫克。因此,蝦皮素有“鈣庫”之稱。有研究表明,适當補充鈣元素還(hái)有助于降低血液中的膽固醇和改善婦女經(jīng)前期綜合症。
補鈣探花:牛奶
牛奶雖然不是大家所認爲的最佳補鈣食物,但是它的含鈣量也是非常高的,僅100毫升全脂牛奶含鈣量就(jiù)有676毫克,而且它的鈣磷比例非常适當,這(zhè)使鈣能(néng)更好(hǎo)的吸收。
比起(qǐ)前兩(liǎng)者,牛奶算是大家最常用的補鈣方法,因爲它食用簡單,每天簡單沖服即可。
當然,生活中的補鈣食物絕不止這(zhè)三種(zhǒng),還(hái)有一些蔬菜如荠菜、木耳也都(dōu)是很好(hǎo)的補鈣産品。另外,如果經(jīng)常出門在外不方便從飲食上攝取,也可以通過(guò)選用一些鈣片達到補鈣的目的。在選取鈣片時(shí)一定要認準正規品牌,避免買到三無産品。